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河北大午种禽公司:加强抗病力育种和疫病净化,多重手段减少抗生素使用

文章来源:中国亿万先生信息网 作者:大涛 更新时间:2017-03-08

   减少畜牧养殖业抗生素的使用是一个系统的工程,只有从种源、饲料、兽医预防、环境控制等方方面面加强控制,才能为推动健康养殖的发展保驾护航。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   值此2016“龙昌杯共话饲料无抗之路”活动火热进行之际,河北大午农牧集团种禽亿万先生刘建峰总经理应邀接受了中国亿万先生信息网记者的专访,从育种、饲料、兽医预防、环境控制等诸多方面向记者详细介绍了河北大午农牧集团是如何推动家禽健康养殖的发展,从而保障食品安全的。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧 图片1.jpg263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   河北大午农牧集团种禽亿万先生刘建峰总经理接受中国亿万先生信息网记者的专访263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   ◎河北大午农牧集团企业简介263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   河北大午农牧集团1984年在一片荒滩上从养1000只鸡、50头猪起步,经过30多年的艰苦创业,自我积累,滚动发展,成为集养殖、种植、农产品加工、温泉旅游、医疗养老、基础教育、电子商务等行业多位一体的省级农业产业化经营重点龙头企业,下辖19个独资公司,2个合资公司,固定资产20多亿元,年产值20多亿元,集团员工4500余人,学校师生8000余人。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧    河北大午农牧集团种禽亿万先生是国内仅有的四家蛋鸡育种企业之一,在种鸡培育方面取得了显著成绩,在国际蛋鸡育种方面处于领先地位。自主研发的“大午粉1号”和 “大午金凤” 高产蛋鸡配套系通过国家畜禽资源委员会的审定,“大午粉1号”是河北省第一个通过国家品种审定的畜禽新品种,而“大午金凤”配套系的育成,填补了红羽产粉壳蛋的科研空白,其育种技术国际领先、蛋鸡配套系世界首创。大午种禽公司年提供父母代种鸡260万套,提供商品代健母雏6000万羽。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧 图片2.jpg263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   大午家禽研究院与院士工作站263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   ◎“推动健康养殖,保障食品安全”是一个系统工程263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   “推动健康养殖,保障食品安全”涉及种源、饲料、兽医预防、环境控制等方方面面,是一个系统工程。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   第一,从种源上讲,大午种禽公司在蛋鸡育种过程中,始终把鸡的适应能力和抗病能力作为选育的重要性状,把疫病净化放在首要位置。2016年,中国动物疫病预防控制中心认定大午种禽公司为禽白血病净化创建场。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   大午种禽公司自己培育的“大午京白939”、“大午粉1号”、“大午金凤”蛋鸡品种,在全国各地均能表现出很好的适应能力和抗病能力,特别是“大午金凤”的表现尤其突出。根据养殖户反馈的信息统计,“大午金凤”商品代,育成阶段死淘率低于2%,很多养的好的养殖户近乎不伤鸡;产蛋期死淘率低于5%,且生产成绩优异,高峰产蛋率可以达到97%,90%以上的产蛋率能够维持300天,蛋壳质量和蛋壳颜色好,能够提高商品蛋的销售价格,增加效益。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   疫病净化是保持种源健康的重要措施,河北大午家禽研究院拥有国内一流的禽病检测仪器设备和专家技术团队。禽病检测诊断中心有现代化的病毒室、血清室、ELISA室、细胞培养室、PCR室、微生物室,负责大午种禽公司的种鸡疫病净化和种鸡场生物安全体系建设与完善,为大午种禽养殖基地及养殖户承担抗体水平、鸡白痢、禽白血病、微生物及饲料霉菌毒素等方面的实验室检测任务。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   第二,从饲料上讲,大午种禽公司有自己专用的饲料加工厂,大午家禽研究院饲料营养研究室提供技术保障。饲料厂有严格的质量管控制度,不采用任何动物源性饲料原料,以防止沙门氏杆菌感染。所有饲料原料进厂都必须经过检测,对于霉菌毒素的检测尤其严格,饲料中不添加任何抗生素,并根据季节和饲养阶段有针对性地使用一些微生态制剂和中草药来预防疾病发生。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   第三,从兽医预防角度看,兽医预防是实现“无抗养殖”的关键,只要鸡不生病,自然就不需要抗生素。兽医预防本身也是一个系统工程,养殖场选址、功能区布局、环境消毒、粪污无害化处理是保证养殖生物安全的基础,而疫苗免疫则是关键。大午种禽公司各养殖基地选址与建设布局均符合科学的疫病防控要求,有严格的疫病防控制度并严格执行。大午种禽公司位于易县万亩荒山建设的国家级蛋鸡核心育种场是目前我国一流的蛋鸡原种场,场区三面环山,周围五公里无任何污染,环境优美,育雏、育种、测定场和孵化厅之间均以沟壑和树木形成天然的隔离屏障。料车不进场,由统一料线输入到各栋料塔;人员要经过三次换鞋,两次洗澡更衣才能进场场内;种蛋、雏鸡以只出不进为原则,消除疫病风险。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   第四,环境控制也是提高蛋鸡生产性能和实现“无抗养殖”的重要一环,是预防条件性致病菌的有效措施。大午种禽公司主要从温度、湿度、通风、光照、水环境、空气环境等方面进行控制,鸡舍为全封闭机械通风,输送带清粪,温度、湿度、通风、光照自动控制,鸡饮用水经过净化,定期对场区环境和鸡舍环境采样(包括空气采样)检测细菌,评价消毒效果和环境质量。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧 图片3.jpg263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   大午家禽孵化中心263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   ◎中国蛋鸡产业亟待解决的几个问题263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   刘总认为:从推动蛋鸡产业健康发展的角度看,我国蛋鸡产业主要包括以下几个亟待解决的问题:263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   第一,要强化自主育种,提高国产蛋鸡品种市场占有率。从国外引种最大的问题就是引入传染病,改革开放初期,疾病种类很少,很多病都是引种引进来的,这些疾病一旦引入就很难被净化。我们作为国家蛋鸡育种公司要把蛋鸡育种工作当作我们一群人、一辈子的事业来干,立志“育民族鸡种、创世界品牌”,其中,防止引种带来疫病输入也是重点考虑之一。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   第二,完善蛋鸡产业链问题。小规模蛋鸡养殖还会长时间存在,目前,蛋鸡产业链上的种、料、养殖、产品销售各环节链接还不紧密。大午种禽公司未来将向供种-供应品种专用饲料-制定养殖标准和鸡蛋产品标准(养殖户按照标准组织生产)-创建鸡蛋统一产品品牌投放市场的产业紧密型方向发展。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   第三,国家应通过政策引导鼓励中大型蛋鸡养殖场发展,限制小规模养殖户的发展。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   第四,应加大科技投入,提高养殖环节科技含量。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   ◎河北大午家禽研究院介绍263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   河北大午家禽研究院致力于家禽产业技术研发和成果转化,研究院由中国科学院吴常信院士、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授担任名誉院长,大午集团总经理刘平女士任院长,中国农业大学曲鲁江教授、大午种禽公司育种部经理赵晓玉任副院长。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   家禽育种研究室由中国农业大学宁中华教授带领家禽育种团队,开展家禽遗传育种研究和新品种培育,负责大午种禽育种规划及方案的制定和实施,各纯系、祖代鸡的继代选育及育种素材的引进和新品种培育工作。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   种鸡生产研究室由国家蛋鸡体系生产和环境控制研究室岗位科学家李保明教授、陈辉教授、以及河北省畜牧兽医研究所郑长山研究员带领种鸡生产技术团队,以大午种禽公司种鸡养殖基地、孵化场为研究基地,开展种鸡饲养环境控制、饲养管理、孵化技术等相关课题研究,负责大午种禽公司自主培育品种大午金凤、大午粉1号、京白939不同代次饲养管理技术标准修订,并为养殖户提供饲养管理技术服务。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   饲料研究室由中国农业大学计成教授带领饲料营养研究团队,开展大午金凤、大午粉1号、京白939各代次营养需要的研究,研发大午金凤及其它品种专用预混料,通过采用先进布勒预混料生产设备的大午预混料厂生产推广大午金凤及其它品种专用预混料。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   蛋品质量研究室由国家蛋鸡体系蛋品加工与质量检测研究室徐桂云教授带领技术团队,开展提高蛋品质量相关课题研究,为蛋鸡育种及商品蛋生产提供技术支持。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧 图片4.jpg263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   刘总为2016“龙昌杯共话饲料无抗之路”活动题词留念263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   ◎“饲料禁抗”符合产业发展的方向263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   对于当前行业内外热门的“饲料禁抗”话题,刘总谈到:促生长抗生素是在改革开放初期,为提高肉食产品供给能力的情况下逐步推广的,主要用于产肉畜禽的养殖,而现在市场需求的则是健康生态的食品,并且买卖双方很早就进入了买方市场,过去那种靠促生长抗生素生产的肉类产品越来越不受广大消费者的欢迎,因此国家陆续出台抗生素“限用/禁用”的相关政策,符合产业发展的方向。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   而就肉禽市场而言,目前快大型肉鸡市场逐渐萎缩,肉禽的地方品种在市场上逐渐抬头,因此,肉禽市场也要重视供给侧改革。河北大午种禽公司已经将培育肉鸡新品种纳入育种规划,培育方向将兼顾快大型肉鸡生长快和地方品种风味好这两个优良特性,以适应未来中国肉鸡市场的种源需求。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   ◎科学选择抗生素替代品,多重手段减少蛋鸡养殖抗生素使用263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   如何才能有效减少乃至杜绝蛋鸡养殖过程中的抗生素使用?针对这个问题,刘总谈到:要想有效减少乃至杜绝蛋鸡养殖过程中的抗生素使用,不是哪一个产品或者哪一类产品就能做到的,它是一个系统的工程,必须从种源、饲料、兽医预防、环境控制等方面进行综合考虑,这是减少乃至杜绝蛋鸡养殖过程中抗生素使用的有效办法。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   另一方面则是要科学选择抗生素替代品。目前市场上已经有很多功能性添加剂产品可供选择,如:微生态制剂、植物精油、植物提取物、中药保健制剂、以及酸化剂等,而面对如此琳琅满目、种类繁多的产品时,做好选择很关键。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧    河北大午农牧集团在选择此类产品时的考察依据是:产品作用机制须符合科学理论,市场反应出的产品效果要明显,产品效果能够用实验数据或检测数据进行验证,经公司的动物饲养试验证明产品确实有效,产品投入产出比合适;考察企业的重点则是:企业信誉、企业在同行业中的地位、质量管控措施及执行情况、售后服务等。刘总介绍到:北京菲迪饲料科技有限责任公司就是经过这样严格的重重考察,最终成为了大午集团的合作伙伴,凭借着其产品的良好应用效果、质量稳定性、以及性价比,获得了河北大午农牧集团的信赖。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧 图片5.jpg263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   刘总(右)与记者合影留念263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧   ◎育民族鸡种、创世界品牌263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧    随着国家“饲料禁抗”步伐逐步加快、以及畜牧业供给侧改革的稳步推进,河北大午农牧集团种禽亿万先生将继续加强抗病力育种和疫病净化,“育民族鸡种、创世界品牌”,着力建设“养大午鸡、吃大午蛋鸡品种专用料、执行大午商品蛋鸡饲养管理规范标准、创大午品牌禽蛋产品”的蛋鸡紧密型产业链,不断推进科技创新、成果转化,从而推动中国家禽健康养殖的发展不断向前。263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧  263中国亿万先生信息网-立足饲料,服务畜牧
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